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Cena saludable – Beneficios, recomendaciones y recetas

¿Pensando en la cena?

Una porción adecuada de verduras frescas o cocidas más una porción prudente de proteína nos asegurará un buen descanso. Nuestras actividades físicas e intelectuales disminuyen con el transcurso del día, por lo que no es conveniente, recargar a nuestro cuerpo también a que asimile alimentos por las noches, ya que el proceso se hace aún más lento; mucho más si estos son alimentos son grasas, las cuales son particularmente más difíciles de “quemar” mientras se duerme. Se recomienda la cena entre las 7pm a 9pm de la noche luego de 1 hora descansar.

Alimentos que hay que evitar

Se recomienda que no hay que comer los precocinados, lasaña, pizza y fritos (croquetas, empanadas, entre otras);tampoco los rebozados ni embutidos grasos, legumbres y verduras indigestas (col, coliflor, alcachofas, etc.), salsas con exceso de grasa (nata, mantequilla, manteca, tocino, quesos fuertes, más dulces y bollería.

Aquí te dejamos unas opciones diferentes para salir de la rutina para que empieces hoy con una cena saludable:

 

Zucchini relleno con pollo o atún (2 porciones)

Ingredientes:
-1 Zucchini
-3/4 tz de pechuga de pollo hervido y deshilachado o 1 lata de atún al agua
-1/4 tz Apio
-1/4 tz Vainitas
-1/4 tz Zanahoria
-1 chda Queso mozarella sbelt

 

Preparación:
Agregar 1 zucchini partido por la mitad previamente cocido y retirar sus semillas. Rellene con 3/4tz de pechuga de pollo hervido y deshilachado, combine con apio en dados, vainitas y zanahoria en dados cocida. Salpimentar. Rellenar con esta mezcla el zucchini y agregar la mozarella sbelt rallada, cubra c/orégano.
NOTA: Puede cambiar el pollo por atún al agua.

 

 

Crema de Zanahoria (2 porciones)

Ingredientes:
-1 tz de zapallo
-1 tz de zanahoria
-2 dientes de ajo prensado
-1 cebolla blanca chica
-1 1/2 tz de agua
-Curry
-Pimienta
-Sal
-Aceite de oliva
Preparación:
Picar el zapallo y la zanahoria. Sofreír en una olla la cebolla y ajos con aceite de oliva a fuego bajo hasta que la cebolla este de una textura blanda. Añadir las verduras, además de 1/2c hdta de kión picado. Verter el agua y cocer todo tapado durante 20 min. Licuar todo y añadir sal y pimienta al gusto. Debe quedar con consistencia cremosa. Servir caliente y disfrutar.

Wrap Saludable (212 kcal por porción)

Ingredientes:
– 2 Tortillas Integrales
– Pechuga de pollo deshilachada
– 1/2 Palta
– 1 Zanahoria cruda rallada
– Lechuga Romana
– Aliño a gusto

Preparación:
Colcar los ingredientes en una fuente, agregar aliño al gusto. Verter al medio de la tortilla la preparación, enrollarlo y llevarlo a la wafflera unos 2 min. A disfrutar.

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Escrito por Nugral by Julizza Pezo.
4 Comentarios
  1. He leído con gran interés su artículo sobre Cena Saludable | SPORTLIFE Fitness Club y puedo
    decir que es uno de los mejores artículos que he leído. Es
    por eso que quiero compartir un sitio web que me ha ayudado mucho a perder peso, y ahora estoy feliz de nuevo: https://bit.ly/3bWh8jG

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